澳5彩票开户:教大家这道山药丸子,营养丰富,美味可口,孩子都喜欢,来看看吧

今天就教大家做这个精致又超级好吃的山药丸子。如果你有喜欢的,你可以为你的家人做这道美食!

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[山药丸子]

【主料】山药、鹌鹑蛋、豆腐、花椒面、鸡精、蚝油、胡萝卜、小米、小葱【基本步骤】1.首先,选择几根相同大小和粗细的山药。然后用削皮器把山药的外皮刮掉。山药剥去外皮后,用水冲洗几遍。将洗好的山药放在砧板上,用刀切成两段。然后换刀,切成相同的厚度。切成薄片,切好放入盘中。2.然后将切好的山药放入蒸锅中,用大火蒸。 5分钟。然后再架一个锅,锅里放适量的水,然后把鹌鹑蛋洗干净。洗净后,将鹌鹑蛋放入冷水锅中,将水烧开,转中火,煮五分钟。3. 五分钟后,用漏勺把鹌鹑蛋捞出,放入盛有冷水的碗中。不热的时候,把鹌鹑蛋的壳剥掉,把鹌鹑蛋上的小破壳冲洗干净,放到碗里备用。4. 取一块豆腐,洗净,放入碗中,用手压碎。中间铺上纱布,倒入豆腐块,将豆腐块中多余的水分挤出。将榨好的豆腐放入碗中,加入少许胡椒粉、鸡精和蚝油。搅拌均匀,放在一边。5.十五分钟后,用夹子取出蒸好的山药,用擀面杖压进去。浑浊时,将山药泥加入豆腐泥中,然后用筷子搅拌均匀。然后取一个胡萝卜,洗净,切成等厚的厚片,然后平铺在盘子上备用。6、洗手后无需擦拭,保持湿润。取出适量的豆腐和山药酱。用手搓成球。然后压扁放一个鹌鹑蛋包好,肉丸子放入泡好的小米里滚一圈,就做好了稍后把它放在胡萝卜上面。

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7、水开后放入蒸锅,中火蒸20分钟。时间到了,拿出来撒上一些葱花即可食用。一个美味的山药丸子就做好了。它营养丰富,口感细腻。喜欢就快来试试吧!
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