幸运哈希源码出售(www.hx198.vip):中国传统制茶技艺及习俗列世界非遗名录

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  香港中通社11月30日电 在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上,中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

  中国文化和旅游部29日晚在官网公布了这一消息。至此,中国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册,居世界第一。 

  “中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作,以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。

  中国人种茶、采茶、制茶和饮茶的历史源远流长。中国幅员辽阔,制茶师根据各地风土,运用诸多技艺,,

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,发展出2000多种茶品。涵盖绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶。

  中国传统制茶技艺主要集中于秦岭淮河以南、青藏高原以东的江南、江北、西南和华南四大茶区,相关习俗在全国各地广泛流布。

  历史上,中国人通过制茶、泡茶、品茶,培养了平和包容的心态,形成含蓄内敛的民族品格。而以茶待客、长者为先等与茶相关的礼俗也彰显著中国人谦、和、礼、敬的人文精神。

  古往今来,通过丝绸之路、茶马古道、万里茶道等,中国的茶跨越国界,成为深受世界人民喜爱的商品,促进了中华文明与世界其他文明的交流互鉴。(完) ,

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